sábado, 19 de octubre de 2019

Comidas silvestres

Algunas comiditas que degustamos en un tallercito que hice para unos amigos.

Buñuelos de malva
Batido de menta

Flores comestibles (Borraja, calendula, malva)

Tortilla de ajos tiernos y hierbas silvestres

Cruixents de hoja de borraja
Buñuelos de flor de Sauco

Ensalada con flores de Malva, Caléndula... etc.



Tortilla con flores de malva, oxalis, cebolla... hojas de pimpinela, hinojo... etc.



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